O Ministério da Agricultura, Ambiente e Pescas (MAAP), através da Direcção Nacional de Sanidade e Biossegurança (DINASAB), realizou na última sexta-feira uma operação no mercado do Zimpeto, em Maputo, onde foram confiscados mais de 200 quilogramas de carne bovina considerada imprópria para o consumo humano.
Esta ação destina-se a combater a venda de carne sem origem legal e que não passa pelo controle sanitário adequado. A apreensão segue uma operação anterior no mercado de Xipamanine, onde foram incinerados 91,5 quilogramas de carne. Os produtos encontrados apresentavam um estado crítico de deterioração e não tinham o carimbo de inspeção veterinária. O MAAP recomenda à população que compre carne apenas em locais autorizados e fiscalizados, garantindo a segurança alimentar.
